その他の農作物|産地直送のしいたけを通販でお届けします。

その他の農作物

お米

当農園はコシヒカリを作っています。コシヒカリはご飯を炊いたときのつやつや感が他のお米と違い、口にいれたときのもっちり感が特徴でもあります。
お米自体は白く透きとおるようにきらきらして際立つお米です。白米でも玄米でもどちらでもお取り扱いがございます。
また、通販ページにない重さもお取り扱い出来る場合がございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

なめこ

なめこは、ツルリとした食感や形の可愛さで好まれているキノコです。食卓ではよくお味噌汁に入っていると思います。一般的ななめこの栽培方法は菌床栽培です。
基本的に収穫は1回だけとされておりますが、須藤農園では同じ培地からもう一度なめこを育てています。
そうすると1番なめこよりも大きくなり、味も香りもより天然物に近い風合いに育つのです。
2番なめこの栽培は非常に難しいとされていますが美味しいなめこを追い求めてこれからも挑戦し続けます!

ひらたけ

一般に出ている「しめじ」は、本来「ひらたけ」というキノコです。日本では、しいたけよりも古くから食用にされ、「今昔物語」や「平家物語」にも登場しています。
かつて修行僧の間では松茸よりも珍重されたのが、ひらたけだったそうです。
当農園は収穫したばかりのひらたけをお届けするので、色が濃く、ハリもあります。
味や香りも良いので、そちらもお楽しみいただけます。

お気軽にお問い合わせください!

TEL090-2250-3431

FAX0285-37-1785

おいしいしいたけをお届け 須藤きのこファーム

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